Wild Pu-Erh 2001
Varenummer: 0122

Type: Pu-erh

 

I den sydvestlige del af Kina nær grænsen til Vietnam, Laos og Burma ligger tedistriktet og provinsen Yunnan. "Yun" betyder sky, hvilket ikke er tilfældigt, da Yunnan ofte er indhyllet i en næsten kvælende høj luftfugtighed. Yunnan er hjemsted for 260 af Kinas i alt 320 forskellige tesorter, og de fleste gror i højder fra 1000 til 2500 meter over havets overflade.

Denne Wild Pu-Erh er håndplukket på Jing Mai Mountain. Bjerget er hjemsted for nogle af verdens ældste tetræer. Beboerne i de små lokale landsbyer har tradition for at udføre den halsbrækkende høst af ”Wild Pu-Erh”. Ifølge dem er mange at træerne over 1300 år gamle. De gamle træer med de seje blade giver en helt speciel Pu-Erh. Den påvirkes ikke så kraftigt under den 7 år lange lagring som andre typer Pu-Erh og er derfor knap så ”jordet” og tung i smagen som normalt.

Et absolut must for den, der sætter pris på en rigtig god Pu-Erh i den elegante ende.

 

 


Bestil
Gratis smagsprøve
170 gram (+DKK 125,00 )
340 gram (+DKK 239,00 )
Antal:

Tilberedning

 

 

 

Wild Pu-Erh bør brygges i en forvarmet tepotte. Tag kedlen af i samme øjeblik, vandet begynder at koge. Brug en stor teskefuld te med top (2 gram) pr. kop (20 cl.). Resultatet bliver bedst ved at skylle bladene. Hæld lidt kogende vand over bladene. Lad den trække i 4-6 sekunder, og hæld vandet fra. Hæld herefter på ny kogende vand over bladene, og lad teen trække 4-7 minutter under tehætte. Server teen, når den ønskede styrke er opnået. Bladene kan genanvendes én til to gange ved at tilføre en anelse frisk te og forlænge trækketiden.

 

Tein indhold: Middel til højt

 

 

Læs vores teskole

Besøg os i Tivoli

Besøg os på Sri Lanka

"Den danske te-plantage"





Tyskland    Danmark    Norge
CHAPLON TEA ApS • Maglemosevej 14, Marbjerg • 2640 Hedehusene
Tlf. +45 56 13 12 87 • CVR. Nr. 25 95 23 16 E-mail: 


osCShop Webshop